プロのキッチンや食品生産の世界では、効率と精度が重要です。料理人や料理の専門家は、プロセスを簡略化し、料理創作の質を高めるために革新的なソリューションを求め続けています。ガス加熱調理ミキサーは、このような追求の中で多機能で不可欠なツールとなっている。この先端設備はガス加熱の力と先進的な混合能力を結合し、食品の製造、調理、混合方式を徹底的に変えた。
ミキサー付き調理鍋の特徴
1.鍋体製品は特殊な材料を用いて半球形ステンレス鋼鍋体をプレス成形し、円度誤差が小さく、攪拌が均一で、方法が行き届いている。それは鍋が高くて、鍋を焦がす現象を避けました。
2、攪拌方式は専用傾斜回転を採用し、遊星式攪拌器は鍋体と完全に接触し、回転と自伝の非整数回転比を実現し、鍋体に攪拌死角がないようにする。
3.先進的な回転シール構造を採用し、鍋体に死角がなく、洗浄しやすく、国際認証基準に適合する。
4、周波数変換変速を採用し、変速範囲はゼロから80 rまで。
5、油圧上料方式、混合後に鍋体油圧傾斜注料との分離を実現し、労働強度を低下させる。
自動調理ミキサーのメリット
ガス加熱調理混合機は、調理の主な熱源としてガスバーナを利用する。この方法にはいくつかの利点がある。
1.急速加熱：ガスバーナーは即時加熱を提供し、より迅速に予熱し、待ち時間を減らすことができる。この機能は、時間が重要な速いリズムのビジネスキッチンで特に有益です。
2.均一な熱分布：ガスバーナーは調理表面全体に均一な熱分布を提供する。これにより、一貫した調理結果を確保し、ホットスポットを解消し、調理ムラや焦げを防止することができます。
3.正確な温度制御：ガス加熱システムは調理温度を正確に制御することができる。料理人が異なる調理過程に必要な理想的な温度を維持できるように、迅速かつ正確に調整することができます。
4.先進的な混合能力：
ガス加熱調理混合機はガス加熱の動力と先進的な混合機能を結合し、効率的で汎用的な設備を構築する：
5.多種の調理技術：この機械は多種の調理技術を使用することができ、攪拌、混合、乳化、煮沸、揚げ、カラメル化を含む。この多様性により、料理人はスープやソースからキャンディやシチューまで様々な料理を作ることができます。
ガス加熱調理混合機はガス加熱と先進的な混合能力との完璧な相乗作用を体現している。効率、精度、多機能性、省エネ機能を一体化した強力な電気製品で、プロのキッチンに必要なツールです。小規模な食品生産から大規模な調理操作まで、ガス加熱調理ミキサーは料理人が一貫して効率的に卓越した料理を作ることができるようにした。
